09.10.2026

Проведение отбора проб смывов с молочного оборудования в Подпорожском районе

В рамках выполнения плана противоэпизоотических и мониторинговых мероприятий специалисты Подпорожской ветеринарной лечебницы провели отбор проб смывов на поднадзорных объектах — молочных фермах.
Отбор биоматериала произведен с рабочих поверхностей доильного оборудования, линий молокопровода, охладительных танков (танков-охладителей), а также инвентаря, контактирующего с сырьем.
Пробы направлены в ветеринарную испытательную лабораторию г.Лодейное Поле для проведения микробиологических исследований. Анализ позволит определить уровень общей бактериальной обсемененности, наличие кишечной палочки (E.coli) и других санитарно-показательных микроорганизмов. Качество мойки и дезинфекции оборудования напрямую влияет на сортность и безопасность молочной продукции.
#госветслужба47